2012年12月21日金曜日

無添加で豪華なおせち

Oisixのおせちは、食材すべての放射性物質の検査を実施、安心安全の厳選した材料でお客様に「安心」と「美味しい」が届きます。
お客様の満足度96% という実績があります。
10月にも一度ご紹介しましたが、詳しいおしながきが一部入手できましたので今一度ご紹介します。
添加物のない安心、安全なおせちをお求めの方にはふさわしい内容ではないかと思います。
【鳳華(ほうが)】Oisixが総力を挙げて仕上げた決定版おせち

豪華!46品目<和洋折衷>
三段重[3~4人前]鳳華~ほうが~4つの特長

◎ ロブスター、あわび、ウニなど贅沢食材をふんだんに使用
こだわり抜いた全46品の豪華料理がいっぱいです。
◎ 伝統的なおせち料理・人気の洋風・豪華海鮮をそろえた三段重!大人も子どもも、家族そろって完食できるおいしさです。
◎ 盛り付け不要!解凍するだけで彩り鮮やかな「おせち」に!忙しい年末年始にうれしい、手間なしおせちです。
◎ 安心・安全をお約束!オイシックスが作った無添加おせち!小さなお子さまも安心の≪放射性物質検査済み≫です
★豪華な海鮮料理★
☆ロブスターテルミドール
お正月にふさわしい鮮やかな朱色。 圧倒的な存在感で、雰囲気を盛り上げます。
ぷりっぷりの身を、濃厚なホワイトソースとともに。
☆あわびと磯貝のウニ和えとわさび漬け
贅を尽くした大人の逸品。コリコリした食感を楽しみながら舌鼓。
☆ウニの貝盛り
目利きが厳選した、濃厚なウニを 華やかに貝に盛り付けました。
★子どもに伝えたい伝統料理★
☆伊達巻
オイシックスの良質な卵だからこそ、濃厚な風味。「自然な甘さ」とお客さまに好評です。
☆金箔黒豆
国産丹波黒の大粒黒豆をふっくら炊き上げました。 ツヤと上品な甘みに、お客さまが毎年楽しみにして くださっています。
☆紅白かまぼこ
腰が強く、かまぼこ本来の美味しさをそのまま 活かした伝統の味。「本物のかまぼこの美味しさに ビックリ」との声も。
☆海老艶煮
厳選した海老を鮮やかな彩りで炊き上げました。素材本来の味を活かした一品です。
★手の込んだ和風料理★
☆梅の花・松の花
伝統的な和菓子「上生」のミニサイズ。丁寧に細工をし上品に仕上げています。
☆酢ごぼう柚子入り
新鮮なごぼうを使い、あじわいのある一品です。
★リッチな洋風料理★
☆ローストビーフ
旨味や香りを逃さず、じっくり焼き上げたローストビーフは 「美味しい!」のお声が多い、定番人気の品。
☆海老とアスパラのテリーヌ
アスパラのペーストを加えた身と、レッドピーマンを加えた 身をかさねてテリーヌに。
試食会では「どれを食べてもおいしい!」と試食会でも大好評!

こういうおせちのお一人様用というのができたらいいのにとつくづく思いますが・・・。

2012年12月19日水曜日

自分に合った野草茶を選ぶ

野草茶(健康茶)の8種類お試しが自宅でできる

中華街に行くと、野草茶のお土産が定番になっているとか。
神戸の中華街には10年以上前には何度か行ったことがあるけれど、食い気専門で、その頃にはあまり野草茶には興味がなかった。
その後伊賀に引っ越して(今高島市)、自分でも野草を採取して乾燥させてお茶を作るようになってから、いろんなお茶に興味がわくようになった。

漢方薬でもそうだが、体調によって美味しいと感じるものが、その時々の自分にあっているもののようだ。

さて、そんな自分にあった野草茶を見つけられるかもしれないこのお試し。ありそうでない野草茶を試せるよい機会なのでご紹介させていただきます。

中 国茶・野草茶・健康茶の茶タイカんのネットショップで、野草茶8種類お試しというのを見つけました。価格は980円で各2パック合計16パック。1パック で約1リットルが煮出せます。急須でもOKです。ただ送料が別途かかるので、超おトクということにはなりませんが、8種類の味を自宅でゆっくりとお試しが てきるというのが魅力です。



お試しできる野草茶は一般的に飲みやすく、人気のあるゴーヤ茶,クミクスクチン,グァバ,甜茶,バナバ,ルイボス,ギムネマ,杜仲茶の8種類です。
野草茶により美容・美肌、デトックス、ダイエット、花粉症などに効果が期待できます。

野草茶は収穫、洗浄、乾燥と自分でやるとものすごく手間がかかります。
でも、興味のある方は、野にある野草でご自分でお作りになるのもいいかもしれません。
ドクダミやスギナなどは比較的カンタンに自分でできます。
でも、生えている場所に気をつけてくださいね。洗えばいいと割り切れる方は良いのですが、畑の畦などはワンコのシッコなどの心配が拭いきれませんから。


2012年12月15日土曜日

安心・安全がグルメです らでぃっしゅぼーやの紹介

らでぃっしゅぼーや という名前は聞いたことがある人は多いと思います。
私も聞いたことはあり、野菜の宅配ということは知っていましたが、ずっとらでぃっしゅぽーやと濁点でなく半濁点で覚えていました^^;

このらでぃっしゅぼーやの宅配メニューの中に「ぱれっと」というのがあります。
この「ぱれっと」に対するらでぃっしゅぼーやの企業理念は

つくる人を支え、食べる人においしさ・安心・安全をお届けします。
旬の有機・低農薬野菜をセットにして毎週1回ご自宅の玄関までお届けするサービスです。
年間を通じて、お届け内容をおまかせさせていただくことで、市場価格に左右されない一定価格で安定した野菜の宅配を実現しています。

ちょっとステキですね。作り手を大事に思い、配達先のお客様を大事に思う、そういう心意気が、私は大好きです。

お試しメニューも4種類あり、このぱれっとやベビーキッズセットなど900円~1780円まで43%OFF~46%OFFでお試しできます。

有機野菜・低農薬野菜宅配のらでぃっしゅぼーや。まずは安心食材を試してみませんか?


らでぃっしゅぼーやは、放射能検査も独自で国の基準より2分の1以下と厳しくしておられます。
不検出に越したことはありませんが、日本全国安全、安全・安心神話が崩壊しているような今日この頃では、きっちり検査してくださっている野菜を手に入れられるということは、小さいお子様や家族の健康を思う主婦、主夫の皆さんにはありがたいことですね。

安心・安全をグルメと呼ぶ日がそう遠くないと思う今日この頃です。